Le cinéaste grinçant des “Valseuses” fut, à ses débuts surtout, souvent controversé. En 1979, pourtant, “Buffet froid” lui rallie une grande partie de la critique. Est-il pour autant devenu un classique? Cette rencontre réunit des enseignants et chercheurs en études cinématographiques qui ont eu l’occasion d’analyser “Buffet froid” en profondeur à l’occasion de sa mise au programme des agrégations internes de lettres classiques et modernes.
